Desde hace 14 años estoy involucrado en la prevención de pérdidas para el retail. Algunas estadísticas no variaron mucho desde el 2009, sin embargo, en el 2020 todo cambió. La composición etaria, la proporción de tenderos reincidentes vs oportunistas, las modalidades, los días y horas ya no son los mismos.
Una visita de placer en San Francisco, California. Con permiso de mi esposa visité varios retailers: Target, Macys, CVS, Walgreens, Bloomingdale’s, entre otros. Mi mayor sorpresa: las ubicuas y masivas medidas de seguridad, un giro de 180 grados en Estados Unidos. Por primera vez las cadenas minoristas estan priorizando el control de su inventario aun si complica la experiencia del cliente.
Hay una nueva realidad en el retail, un nuevo ecosistema. Como en todos los aspectos de nuestra vida, se trata de la coexistencia de varios canales, de múltiples escenarios que combinan presencialidad y virtualidad.
Cuando se dice seguridad la gente piensa, casi automáticamente, en rechazar un ataque, proteger un bien, neutralizar a un enemigo. Y si cerramos los ojos, nuestra mente se llena de hombres. ISEG es una organización del siglo XXI. Y en nuestro siglo seguridad es, además de lo anterior, detectar, prevenir, advertir, sacar conclusiones a partir de la interacción humana, leer intenciones y tener presentes varios escenarios al mismo tiempo. Es algo que tuve claro desde que, hace algo más de una década, fundé ISEG.
¿Qué mundo enfrentamos en lo que, parece, es la transición de pandemia a endemia? La muerte está menos presente en el radar colectivo y el de las mentes individuales. Justamente cuando eso ocurre —la historia de pestes anteriores lo deja muy claro— representaciones compartidas y conductas relevantes socialmente muestran cambios sorprendentes.
¿Es la honestidad un rasgo de la personalidad, o, más bien, un asunto de circunstancias?, ¿existen pruebas que miden la honestidad, como ocurre con la timidez o temeridad?, ¿puede alguien honesto volverse deshonesto? Preguntas que ocupan las mentes de psicólogos, filósofos y, por supuesto, sabuesos de toda índole.
Uno de los indicadores de performance operativa más importante para el retail es el ratio de merma desconocida, brecha invisible o, simplemente, diferencia de inventario. Este resulta de la diferencia entre el stock teórico que figura en el sistema y el stock físico después de realizar la toma de inventario. El monto del ajuste contable que generara esta diferencia al dividirlo entre las ventas de un periodo especifico, nos dará el ratio respectivo.
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